Ingredienti
Ripieno 60%: ricotta (siero di latte, panna, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), funghi spadellati 28% (funghi champignon 37%(Agaricus bisporus), funghi porcini 26% (Boletus edulis e relativo gruppo), cipolla, olio di semi di girasole, prezzemolo, sale, funghi porcini secchi 2% (Boletus edulis e relativo gruppo), pepe, aglio), pangrattato (farina di grano tenero, lievito, sale), olio di semi di girasole, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio microbico), sale, olio tartufato 0,4% (olio di oliva, aroma, tartufo bianco 0,1% (Tuber Magnatum Pico)), tartufo scorzone (Tuber Aestivum) 0,1%. Pasta 40% (farina di grano tenero, uova (28,5%), semola di grano duro.

Allergeni
CONTIENE LATTE, GRANO, UOVA,
POTREBBE CONTENERE SOIA, CROSTACEI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO (NOCI, ANACARDI)

Tipo di conservazione
Tipo di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C. Da consumarsi entro 3 giorni dall'apertura.

Consumare previa cottura. Far bollire dell'acqua in una pentola, aggiungendo il sale. Quando l'acqua bolle versare la pasta e lasciarla bollire per 4 minuti. Scolare delicatamente e servirla ancora calda.

Mezzelune Porcini e Tartufo

Prodotto Da:

Bertagni 1882 S.p.A.